廃食油を捨てずに、地域の力へ
金沢区 地域循環油プロジェクト
家庭・飲食店の廃食油を、医療・福祉と子どもたちの学びへつなぐ。
廃食油は、地域を豊かにする資源 ― 3Cの取り組み
Carbon Zero
地域由来の廃食油をエネルギーへ。混合装置等の導入で脱炭素を推進。
Circulate
出前授業で“循環者”を育成。子ども主体で集め、子どもたちが地域と大人を育てる。
Community
回収活動が関係をつなぎ、防災・減災にも寄与。地域で続けられる仕組み。
金沢区モデルの仕組み(10/1 開始)
集める
【ご家庭】
・ルンビニー・つながりの庭
【飲食店】【回収場所】
・
事前に打ち合わせが必要です。
お問い合わせ からご連絡ください。
換金
集まった廃食油は弊社が回収・換金し、地域の活動資金になります。
・ご家庭 1L=5円・飲食店、回収場所 1L=10円
還元
循環資金は子育て・医療・福祉など地域の活動へ還元。 例:金沢区の子育て活動(金沢区ママ など)の支援。
主催:金沢区自助連絡協議会 × 株式会社共創参加方法
ご家庭
冷ました油をペットボトル等の容器に。指定回収日や持込先へ。
飲食店
定期回収をご提案。数量・容器・衛生・領収のルールをご案内。
学校・PTA
出前授業→回収→使い道決定まで伴走。学びと実践を接続。
自治会・管理組合
拠点回収の設置ガイドをご提供。
新着情報
2025年12月4日
金沢区自助連絡協議会(自助カナ)総会にて金沢区地域循環油プロジェクトを紹介させていただき、金沢区自助連絡協議会に目録を贈呈しました。
【中村桂子先生にご面談いただきました】
5年前、新聞で「生命誌絵巻」と中村桂子先生の考えに触れて以来、「人間は自然の一部」という感覚が、自分の行動や判断の土台になりました。
私が進めている「地域循環油プロジェクト」も、根っこにあるのはこの考えです。
いつか先生に直接お会いしてお話を伺いたい、そう願っていましたが、今日それが叶いました。
最近は、心に浮かんだことを一つずつ“かたち”にすることを大切にしています。
そして今日から、また新たなスタート。
先生から学ばせていただいたことを、これからの活動に落とし込み、地域での小さな循環を、次の世代につながる大きな循環へ育てていきます。
実績と学びの広がり
藤が丘小
317L回収(CO₂0.73t相当)→3,170円で校内緑化を実施。
鶴見小
区役所回収の調査・見学→授業→提案へ。行政連携の探究活動。
金沢区モデル
医療・福祉への寄付と教育連携のモデル化を推進。
ご家庭の廃食油 ~回収ボックス~
ルンビニー・つながりの庭
住所:横浜市金沢区釜利谷東1-24-8(入口脇にボックス)
- 冷ました 廃食油 をペットボトルに入れてお持ちください。
- 容器のフタはしっかり締めてください。
- 自転車は園庭に駐輪可。車はコインパーキングをご利用ください(路上駐車はご遠慮ください)。
イエローハット 金沢文庫店
住所:横浜市金沢区釜利谷東4-1-5
ウエノクリーニング各店舗
- 本店・金沢文庫店・さくらい店・金沢八景店・能見台駅店の5店舗にて設置
ご協力店舗様
金沢区自助連絡協議会への寄付をしていただいた飲食店様
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①酒処 全助 酒処全助のご予約 - 金沢文庫/居酒屋 | 食べログ
②手羽先番長 金沢文庫駅前店 手羽先番長|店舗紹介
③ほっかほっか弁当 金沢文庫店 ほっかほっか亭 金沢区 - Bing 地図
④そば処居酒屋どん 金沢文庫店 そば処居酒屋どん 金沢文庫店【公式】
⑤ゆらい処 まんちゅう ゆらい処 まんちゅうのご予約 - 金沢文庫/居酒屋 | 食べログ
⑥スポーツ酒場 DUGOUT スポーツ酒場 DUGOUT(@sports.dugout) • Instagram写真と動画
横浜ホスピスうみとそらのおうちへの寄付をしていただいた飲食店様
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①荒川屋ダイニングバー Sandfish食堂 荒川屋ダイニングバ-サンドフィッシュ (Sandfish) - 金沢八景/ダイニングバー | 食べログ
よくある質問
どんな油が対象ですか?
天ぷら油・揚げ物油など、ご家庭や飲食店で使用済みの植物油が対象です。ラードなど動物性油脂は不可です。
油はどのように持ち込めばよいですか?
冷ましてからペットボトル等の容器に移し替えてください。キャップをしっかり閉めてください。
回収は無料ですか?
はい、無料です。さらに回収された油量に応じて地域へ循環資金として還元されます。
参加登録は必要ですか?
個人家庭は不要です。飲食店や団体は事前にご相談ください。
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